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Gestion du poids - Programme RETROUVER

GESTION DU POIDS- COMPRENDRE MON SYSTÈME MÉTABOLIQUE

Pour perdre du poids, le gérer et prendre soin de moi, il est essentiel de comprendre comment fonctionne mon organisme et mon système métabolique !

De quoi est-il composé ?

Le système métabolique regroupe tout ce qui permet à l’organisme de fonctionner normalement (les organes, les muscles, les cellules…).

Comment fonctionne-t-il ?

Le métabolisme est un ensemble de réaction chimique qui se déroule au sein de l’organisme pour permettre de vivre au quotidien (reproduction, digestion, respiration, développement…). On distingue deux types de réactions chimiques : l’anabolisme et le catabolisme. L’anabolisme sert à assimiler les éléments issus de l’alimentation, tandis que le catabolisme sert à transformer en énergie les éléments qui ont été assimilés par l’organisme. Chaque être humain possède son propre métabolisme. Celui-ci peut être plus ou moins rapide. Il peut être modifié grâce à l’alimentation, le mode de vie et l’activité physique.

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Le système métabolique utilise les trois catégories de nutriments contenus dans les aliments absorbés, qui se transforment ensuite en énergie. Il s’agit des glucides, des protides et des lipides. On distingue 2 type de métabolisme :

Le métabolisme basal, celui qui détermine la quantité minimale d’énergie dont le corps a besoin pour accomplir ses fonctions vitales au repas.

Le métabolisme dit actif, qui correspond au métabolisme basal additionné des besoins supplémentaires nécessaires lorsque nous effectuons une activité physique ou sportive.

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Les protéines, les lipides et les glucides sont utilisées différemment par le système métabolique. Les protéines contenues dans les aliments consommés sont directement utilisées par les cellules à la suite du processus de digestion et jouent un rôle sur la régénération des protéines musculaires. Les glucides sont quant à eux transformés en glucose et stockés dans le foie ou dans les muscles. En cas d’excédent, ils sont stockés sous forme de graisses. Enfin, les lipides contenus dans l’alimentation sont utilisés sous forme d’acides gras et sont stockés en cas d’excès dans le tissu adipeux pour constituer les réserves énergétiques.

QU’EST-CE QUE LE MÉTABOLISME DE BASE ?

Le métabolisme de base correspond à la quantité d’énergie (calories) dont l’organisme a besoin pour fonctionner au repos. Il s’agit du minimum vital permettant de respirer, de digérer les aliments ou de maintenir une température corporelle normale. Le métabolisme de base dépend entre autre de l’âge, du poids, du sexe, de la taille et de la masse musculaire. Il diminue avec l’âge. Le métabolisme de base est calculé en calories ou en joules sur une base journalière.

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POURQUOI AUGMENTER LE MÉTABOLISME DE BASE ?

ll est souvent question d’augmenter son métabolisme de base. Mais concrètement, quel en est l’intérêt ?


Augmenter son métabolisme de base permet de brûler plus de calories au repos. Dans le cadre d’une perte de poids, l’intérêt est de perdre du poids plus rapidement, plus facilement et plus durablement. Si le métabolisme de base d’une personne est de 1400 Kcalories, cela veut dire que pour assurer ses fonctions vitales son organisme a besoin de brûler quotidiennement 1400 Kcalories . En augmentant son métabolisme, son corps brûlera plus de calories pour fonctionner.

En contrôlant les apports énergétiques issus de l’alimentation, il est possible de réduire ou d’augmenter l’écart entre les calories ingérées et les calories brûlées. De la même manière augmenter ou réduire la dépense énergétique liée à l’activité physique fait pencher la balance d’un côté comme de l’autre. C’est mathématique ! Être actif augmentent la capacité à perdre du poids !

QU’EST-CE QU’UN MÉTABOLISME LENT ?

L’organisme des personnes ayant un métabolisme lent a tendance à stocker plus facilement les graisses. Les nutriments ingérés étant utilisés plus lentement par leur organisme. Ce phénomène est lié à plusieurs causes: la sédentarité prolongée, le stress, une alimentation déséquilibrée, un trouble hormonal (hypo thyroïdie). Les personnes qui ont un métabolisme de base lent sont généralement plus exposées au surpoids. Augmenter un métabolisme de base lent c’est permettre à l’organisme de brûler plus de calories au repos. Le principe est donc de solliciter l’organisme le plus possible.

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COMMENT AUGMENTER UN MÉTABOLISME LENT ?

Fractionner les repas et favoriser l’apport en protéines
La digestion est un processus qui demande de l’énergie particulièrement la digestion des protéines qui est très énergivore.

Boire
Selon une étude allemande, en buvant 2 grands verres d’eau la combustion de calories augmenterait de 30% pendant 10 minutes !

Ne pas surchauffer son intérieur
Pour réguler sa température corporelle, l’organisme brûle des calories.

Se détendre
En fonction des personnes, le stress peut augmenter ou ralentir le métabolisme.

Pratiquer une activité physique régulière
Les muscles sont de grands consommateurs d’énergie. Plus une personne est musclée, plus son métabolisme de base est élevé.

Des compléments alimentaires et des huiles essentielles adaptés
Pour augmenter son métabolisme et aider l’organisme à brûler plus de graisses, les plantes sont des atouts majeurs. Choisir par exemple le thé vert, la reine de prés, le guarana, le maté vert, le citron …

QU’EST-CE QU’UN MÉTABOLISME RAPIDE ?

A l’inverse des personnes ayant un métabolisme lent, l’organisme des personnes ayant un métabolisme considéré comme rapide brûle très vite les calories ingérées et ne stocke que très peu les graisses. Ce phénomène est lié à plusieurs causes: l’hyperactivité, le stress, la nervosité, un trouble hormonal (hyper thyroïdie) et s’accentue chez toutes les personnes qui pratiquent très régulièrement une activité physique. Les personnes qui on un métabolisme de base rapide sont généralement en dessous de leur poids de forme. Ralentir un métabolisme de base rapide c’est permettre l’organisme de brûler moins de calories au repos.

COMMENT RALENTIR SON MÉTABOLISME ?

Adapter son alimentation
Privilégier des aliments riches mais sains, manger plus riche ne veut pas dire manger n’importe quoi, n’importe quand.

Choisir des produits avec du “bons gras”, par exemple les oléagineux, les poissons gras… et inclure des féculents comme des pâtes, du riz, du blé… à chaque repas.

Les produits industriels, trop gras ou trop sucrés comme les gâteaux, les chips, les fast food… sont à éviter.

Se détendre
En fonction des personnes, le stress peut augmenter ou ralentir le métabolisme.

Il est aussi important d’avoir un sommeil de qualité, en dormant selon ses besoins, ni trop, ni pas assez.

Ralentir le rythme
Modérer l’activité physique, qu’elle soit quotidienne ou sportive, permet de réduire la dépense énergétique quotidienne.

A noter également le métabolisme de base ralentit naturellement en vieillissant.

POUR ALLER PLUS LOIN

Je découvre les programmes YIANGO et le programme GESTION DU POIDS. Avec YIANGO j’agis sur les 3 FORCES de mon ÉQUILIBRE : mon activité physique, mes habitudes du quotidien et mon alimentation. Mon Préparateur YIANGO m’aide à identifier mon besoin principal, et mes problématiques secondaires. Nous décidons ensemble du programme le plus adapté pour moi.

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